2023年4月12日农业农村部办公厅发布重磅文件《饲用豆粕减量替代三年行动方案》，明确了2023-2025年我们行业的主要行动目标、技术路径、重点任务和进度安排。饲料行业信息网小编梳理了文件的重点内容，一定程度上也代表了未来我们行业发展的方向和趋势，如：每年豆粕用量降低0.5%、未来微生物菌体蛋白、合成氨基酸、酶制剂等添加剂市场前景广阔、餐厨剩余食物、毛皮动物屠体、畜禽胴体水解复合氨基酸饲料化利用......

　　一、总体思路

　　低蛋白、低豆粕、多元化、高转化率

　　二、行动目标：

　　构建适合我国国情和资源特点的饲料配方结构，“一降两增”：

　　1、豆粕用量占比持续下降。每年下降0.5%，2025年饲料中豆粕用量降到13%以下。

　　2、蛋白饲料资源开发利用能力持续增强。2025年新上市1-2种微生物菌体蛋白，20个大中城市开展餐厨饲料化试点。

　　3、优质饲草供给持续增加。2025年全国优质饲草达到9800万吨，奶牛养殖中占65%以上，肉牛中占25%以上。

　　三、技术路径

　　1、提效节粮，推广低蛋白日粮技术。(精准配方、精细加工工艺）

　　2、开源节粮，充分发掘利用国内蛋白饲料资源。（非蛋白氮资源、非常规蛋白资源，配合发酵、酶解、高温等工艺）

　　3、调结构节粮，优化草食家畜饲草料结构。（充分利用土地资源，牛羊推动“以草代料”）

　　四、重点任务

　　1、实施饲料资源开发“筑基”行动。（开发地源性饲料、饲料设备核心部件自主创制、饲料配方软件国产化、新原料评价）

　　2、实施畜禽养殖低蛋白日粮推进行动。（完善低蛋白高品质饲料标准体系和饲用微生物发酵制品生产菌株，加快评审小品种氨基酸和酶制剂等新饲料添加剂）

　　3、实施新蛋白饲料资源挖掘利用试点行动。（乙醇梭菌蛋白、微生物菌体蛋白、餐桌剩余食物、毛皮动物屠体、畜禽胴体水解复合氨基酸等）

　　4、实施增草节粮行动。（提高全株青贮玉米、苜蓿、饲用燕麦等优质饲草供给能力）

　　五、进度安排

　　2023年：

　　1、启动地源性特色蛋白饲料资源调查；

　　2、开展生猪、肉牛、肉羊主要饲料原料营养价值参数评定；

　　3、开发国产饲料配方软件；

　　4、批准乙醇梭菌蛋白适用范围扩大至猪鸡；

　　5、制定发布蛋鸡、肉鸭、肉牛、肉羊低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范；

　　6、编写出版《低蛋白低豆粕多元化饲料配方与应用》；

　　7、实施粮改饲，完成2000万亩任务；

　　8、试点：餐桌剩余物饲料化、毛皮动物屠体饲料化、畜禽胴体水解复合氨基酸饲料化。

　　2024年：

　　1、开展家禽主要饲料原料营养价值参数评定；

　　2、制定转基因微生物生产的饲用发酵制品安全性评价技术指南，发布新饲料原料应用评价技术指南；

　　3、开展主要畜种低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术培训；

　　4、新批准1～2种微生物菌体蛋白产品上市；

　　5、再审定发布一批饲草新品种。

　　2025年：

　　1、完成地源性特色蛋白饲料资源调查，编制发布蛋白饲料资源存量及应用情况调查报告；

　　2、基本建成饲料原料营养价值参数和加工参数基础数据库；

　　3、完成国产饲料配方软件开发并推广应用；

　　4、餐桌剩余食物饲料化定向使用试点城市扩大至20个以上，毛皮动物屠体和畜禽胴体水解复合氨基酸等饲料化利用试点取得明显效果；

　　5、完成畜禽养殖饲料转化效率提升、低蛋白日粮减排效果评估等专题研究。

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