所谓微生态制剂,是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂。微生物饲料的作用机理,目前尚未完全明白,但一般认为是综合作用的结果。1竞争性抑制。2 通过产生有机酸如乳酸和乙酸使消化道内pH值降低,抑制其它病原性做生物生长。3 抑菌作用。4 补充营养成分。5 防止有害物质的产生。6 提高机体免疫功能。 更多》》
微生态制剂与抗生素对比
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微生态制剂 |
抗生素 |
药残 |
无 |
有 |
成本 |
低 |
高 |
作用机理 |
预防为主,提高免疫 |
杀灭细菌 |
肉品质 |
相对高 |
相对低 |
微生态制剂的应用条件和环境
应用条件和环境主要指对特定环境的耐受力如温度、湿度、酸度、机械摩擦和挤压以及存储时间等对微生态制剂活性的影响。微生态制剂有时用在制粒饲料中,需经受高温的考验。不同的菌种对高温的耐受力差异较大,芽孢杆菌耐受力最强,100 0C下2分钟只损失5-10%,而在800C下5分钟乳酸杆菌、酵母菌损失70-801%,950C下2分钟损失98-99%。一般制粒温度80-900C对 芽孢杆菌影响较小,对乳酸杆菌、酵母菌和粪链球菌等影响较大;一般的活菌制剂在胃酸作用下有较大的损失,因此,不耐酸的活菌制剂其含菌量必须达到相当大的浓度才能发挥益生作用。除此以外,饲料的保存时间、饲料中的矿物质、胆碱和不饱和脂肪酸也会影响益生菌的活力。
微生态制剂应用前景展望
鉴于目前高密度的养殖、越来越纷乱的疾病和接续的传染压力都对动物的免疫体系提议了挑衅,导致免疫营养消费加大。微生态制剂有助于维持肠道免疫屏蔽的完好、有助于帮忙动物抵抗病原微生物的侵犯,有助于低落免疫营养的消费。加之抗生素的副作用、负后效应、成果递减而副作用递增的题目,妨碍了抗生素进一步发挥更大的作用。酸化剂和酶制剂作用简单而且影响因素较多,与此相比,微生态制剂显然可靠得多。 为此小编相信微生态制剂的第二个春天讲会很快来临。希望大家各抒己见。
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