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霉菌毒素污染问题探讨及应对措施
文章来源:中国饲料行业信息网 作者:佚名 更新时间:2011年3月30日

  饲料被霉菌污染后,主要引起两个方面的危害:一是由霉菌引起的饲料的变质,一是因霉菌产生的毒素而引起的动物中毒。饲料中的霉菌毒素还可能通过食物链而对人体产生危害。霉菌污染饲料后可使之饲用价值降低,甚至完全失去商品价值,从而巨大的经济损失。

  尽管人们采取了各种防霉措施。但饲料作物在田间、收割、贮存、加工等诸多环节均可受到不同程度的霉菌毒素污染。霉菌毒素的产生及其特性导致了一系列的困扰,比如,饲料配方不变,饲料品质却出现时好时差的情况;免疫程序不变,疫苗按时接种,可是畜禽抗体水平上不去;畜禽的生产性能下降;疾病频频发生等等一系列的问题。

  为此本网综合了各企业、专家从各自的角度出发,讨论霉菌毒素吸附剂相关的问题,以期为饲料厂在霉菌毒素处理上提供参考,为养殖业的健康发展架起一道桥梁。

  1.近年来,霉菌毒素的问题日渐增多并日趋严重,是事实如此还是我们听得多了?

  因为世界各地所产的农作物,随着地区气候、温度、湿度的不同,使农作物储存时容易受到霉菌的感染,而霉菌毒素就是霉菌生长后所产生的二次代谢物,当人或动 物食入到体内,就很可能引发中毒的症状。因此...详情]

  2. 养猪需要注意哪些霉菌毒素?为什么?

  黄曲毒素、玉米赤霉烯酮(F-2)毒素、伏马镰孢毒素、呕吐毒素(DON)、T-2毒素等,因为这些霉菌毒素不仅对猪只或其它动物都会造成病变。黄曲毒素 会使猪只生长缓慢,或使肝受损,并控制猪只的免疫系统,降低猪只对于病原的抵抗力;而玉米赤霉烯酮毒素会使猪只阴道脱垂、脱肛、假发情、仔猪阴户红肿、八 字腿、卵巢发育不全,公猪睪丸萎缩、精液品质下降;而伏马镰孢毒素的中毒症状则是引起猪只肺水肿,最后...详情]

  3.养禽需要注意哪些霉菌毒素?为什么?

  谷物饲料常因储存环境潮湿或温度影响,而使黄曲毒素、玉米赤霉烯酮(F-2)毒素、呕吐毒素(DON)、T-2毒素等滋长,而这些霉菌毒素的存在可能会对 于家禽造成肝脏损害、免疫及抵抗力下降等现象,因此饲养家禽动物必须注意饲料中是否含有霉菌毒素。因为家禽...详情]

  4.为母猪饲料选择一种好的霉菌毒素吸附剂时,我应该注意什么呢?

  由于常见的霉菌毒素对猪会产生免疫抑制作用,引起抵抗力下降,可应用霉菌吸附剂来消除或减少霉菌毒素。而该如何选择好的霉菌吸附剂呢?选择霉菌毒素吸附剂 需考虑1.吸附能力2.选择性吸附3.无副作用影响等因素,一般简单的霉菌吸附剂效果并不佳,不易与霉菌毒素结合;有些霉菌毒素吸附剂的吸附力...详情]

  5.为种禽选择一种好的霉菌毒素吸附剂时,我应该注意什么呢?

  在家禽饲料中可能会含有筛选吸附剂的霉菌毒素外,也要注意所选择的吸附剂是否具有选择性,混合的霉菌毒素比单一的霉菌感染对动物健康危害更大;并确认其吸 附剂能够随着家禽新陈代谢后,顺利排出体外,或者是否会造成严重的副作用,如精子胚胎减少,产蛋能力下降...详情]

  6. 母猪仔猪生长猪或肥育猪哪些猪的饲料是最需要添加霉菌毒素吸附剂的,

  我承担不起在所有猪的饲料中添加霉菌毒素吸附剂,哪些猪的饲料是最需要添加霉菌毒素吸附剂的,母猪?仔猪?生长猪或肥育猪?

  仔猪和母猪因生长年龄越低,对于霉菌毒素的承受度就愈低,也愈敏感,有些霉菌毒素即使在低剂量下,也会降低猪只进食量、生长性能和免疫抑制功能...详情] 

  7.与成年畜禽相比,为什么仔猪对霉菌毒素的影响更加敏感?

  随着不同的毒素特性、浓度,及不同动物对于不同毒素的耐受性不同,并视其年龄、营养及健康状况而定,而猪对于霉菌毒素的敏感度比其它畜禽都来得高,所以 仔猪对于毒素可承受的含量非常低,甚至只要微量就能够使猪只产生中毒症状,甚至死亡。...详情]

  
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