小麦：本周小麦市场价格仍以弱势调整为主。本周小麦周度均价2895.41元/吨，周度均价环比下跌0.81%

　　深度分析：小麦制粉需求疲软粉企开机率下调小麦价格延续跌势。 面粉消费步入淡季，粉企进一步降低开机负荷，叠加面粉、麸皮价格整体呈现下跌趋势，以及各级储备轮出进入高峰，市场观望气氛渐浓。当前，市场粮源基本可以满足新麦上市前的需求。小麦饲用短期不再需要，叠加进口小麦及替代谷物冲击，仅靠面企支撑小麦需求，市场供大于求的现状下，麦价持续上涨有难度。现阶段，制粉企业以去库存为主，不过近日有酒厂、饲料厂询价现象增多，随着养殖端二次育肥进场带来的阶段性提货增加，有望带动麸皮价格回暖，增加小麦需求量。关注轮换粮拍卖以及下游需求情况。