据乌克兰农业商业俱乐部(UCAB)分析部主任斯维特拉娜·利特温接受乌克兰通讯社采访时表示，今年乌克兰谷物和油籽总产量将达到7830万吨，比去年增长1%，但比过去三年(自俄乌冲突爆发)的平均水平低1%。

　　2025年谷物产量预计为5980万吨，比去年增长6%，比三年均值高出2%。产量增长主要归功于玉米，因为随着海上出口航线的恢复，玉米种植面积正在回升。

　　2025年油籽总产量预计为1850万吨，同比减少13%，比过去三年均值低9%。与去年创纪录的产量相比，大豆降幅最大，因为今年的天气对单产造成显著影响。

　　葵花籽产量也低于往年，因为南部和东部地区遭受严重干旱。

　　尽管面临诸多挑战，乌克兰谷物和油籽产量远超国内需求。国内谷物消费量约为1450万至1500万吨，在产量达到近6000万吨的情况下，今年的出口量将略有增长。