美国气候预测中心周四发出预警，厄尔尼诺现象在5至7月间发展的概率已升至82%，且预计将持续贯穿北半球整个冬季，12月至明年2月的发生概率高达96%。尽管对其峰值强度的判断仍存分歧，但“即将形成”这一点已基本成为共识。

　　厄尔尼诺的核心威胁在于打乱全球降水分布。东南亚和澳大利亚与大气的遥相关最为显著，降雨量通常低于正常水平，直接威胁棕榈油和小麦产出。印尼今年的毛棕榈油产量可能因此较去年减少多达200万吨，而中东冲突推高的化肥价格正令农户面临双重挤压。

　　亚洲稻米产区同样拉响警报。在燃料和化肥成本高企的背景下，厄尔尼诺引发的干旱预期将迫使农户削减种植面积，全球大米供给或将同步收紧。当粮食供应链同时承受天气与地缘双重冲击时，供应弹性已降至危险低位。

　　从定价逻辑看，当前大宗农产品市场尚未完全计入这一极端天气风险。若厄尔尼诺在夏季前如期确立并展现出强事件特征，棕榈油、小麦、大米等品种将率先承受天气溢价的重估压力，而全球食品通胀的降温叙事也可能就此终结。