欧盟作物监测机构MARS发布的月度报告显示，2026年3月份，欧洲冬季作物在有利的环境条件下逐步结束越冬期，恢复营养生长。多数地区土壤水分充足，晚冬气温偏暖，为作物生长提供了良好条件。然而，气候影响在不同地区呈现差异。

　　在西南欧及东欧部分地区，二月出现过量降雨，导致局部水涝和洪灾，但对农田作物影响总体有限。葡萄牙及西班牙南部主要河流沿线出现洪水，安达卢西亚、埃斯特雷马杜拉及葡萄牙中南部的农田曾短暂被淹，虽耕作受阻，但冬季作物受影响不大。法国西南部冬小麦种植区土壤饱和、局部积水，可能影响作物生长状态，但尚未确认实际损失。罗马尼亚东南部及保加利亚东部降雨偏多，导致土壤局部饱和、短期积水，虽然未报告明显作物损害，但可能影响田间作业。近期三地逐渐转干，有利于土壤排水及田间作业恢复。

　　北欧及东欧部分地区则出现降水偏少情况。东德、波兰及波罗的海国家整个冬季至早春降水低于平均水平，虽冬季作物休眠期需水量有限，当前土壤水分尚能满足作物需求，但随着作物复苏，未来数周若降雨不足可能成为潜在风险，需持续监测。

　　土耳其东部降水偏多，土壤水分充足，为后期生长提供潜在益处。但由于作物仍处休眠期，高水分与日照减少的组合迄今仅产生轻微影响。总体来看，欧洲大部分冬季作物经历了足够的耐寒期，极端低温对局部地区(如波兰及波罗的海国家)可能造成一定损害，但整体复苏趋势良好。