联合国粮农组织最新数据显示，7月全球食品价格指数较去年同期上涨约1%，扭转前期跌势，主要受极端高温天气与地缘政治扰动能源市场共同推动。

　　食糖价格单月涨幅达5.6%，领跑各品类，市场担忧欧盟持续干热天气及亚洲主产国厄尔尼诺相关气候条件对作物收成构成威胁。

　　谷物价格环比上涨3.4%，同比高出6.9%，黑海出口因俄乌冲突持续受阻叠加多国热浪影响单产预期，推动全球小麦价格单月上行5.8%。

　　玉米价格受美国部分产区干热天气及能源市场走强的溢出效应推动，环比上涨3.6%，植物油价格指数升至2022年6月以来最高，印尼生物柴油需求及原油价格高企为关键推手。

　　大豆油受美国强劲原料需求支撑上行，而葵花籽油及菜籽油价格则有所回落，品类分化反映出不同产地供应与政策驱动因素的差异。