据吉林省政府网站消息，为贯彻落实好吉林省委省政府关于加快农产品加工业和食品产业发展决策部署，积极推进吉林省玉米水稻产业集群“十四五”发展规划实施，吉林省粮食和储备局会同省工信厅、省畜牧局制定了2023年吉林省玉米水稻产业集群推进工作方案。

　　2023年吉林省玉米水稻产业集群推进工作，将以实施乡村振兴战略为统领，以推进农业供给侧结构性改革为主线，坚持政府推动、市场主导，品牌引领、质量兴农，产业融合、创新驱动，因地制宜、统筹推进的原则，充分发挥吉林地处世界黄金玉米带和黄金水稻带优势，着力推进玉米深加工技术创新，延伸玉米精深加工产业链;紧紧围绕千万头肉牛工程，推广使用低蛋白质、低能量、高利用率饲料，做好玉米、豆粕减量替代;推进畜禽粪污还田利用和有机肥使用，改善玉米水稻营养品质，打造吉林绿色、优质、安全农产品品牌;加快构建鲜食玉米产业体系、生产体系和经营体系，增强吉林省鲜食玉米品牌的知名度、美誉度和竞争力;结合吉林大米品牌跃升工程，推动标准化生产、精细化加工、特色化营销。纵向贯通产加销、横向融合农文旅，做大做强玉米水稻产业集群。

　　据悉，玉米水稻产业集群建设将以15户重点企业、10大重点项目、17个产业园区为重点工作抓手，计划2023年玉米水稻全产业链产值达到1210亿元。

　　2023年将优选10户以上优质鲜食玉米生产企业，打造40个优质产品;玉米主食及副产物，以四平市为引领示范，推进一批玉米主食化项目，做好玉米副产品综合利用;2023年，大米企业(含订单、流转)标准化水稻基地达到320万亩以上，中高端大米销售稳定在20亿斤以上，水稻产业总产值达到280亿元。

　　其中，鲜食玉米产业将开发玉米发糕、玉米豆包、玉米蛋糕、玉米肠、咖啡玉米豆等主食产品和休闲食品;搭建省内外鲜食玉米产业交流平台;举办吉林鲜食玉米赏鲜、享鲜、探鲜、送鲜系列活动;推广鲜食玉米预制菜，开拓餐饮市场，对符合条件的企业设立直营店、入驻商超专区专柜和打造电商平台进行奖补。

　　水稻产业将组织评选10户吉林大米“特优企业”;畅通企业贷款融资渠道;制定完善吉林粮食品牌认证体系、头部品牌标准;升级吉林大米“5T”标准应用平台;整合吉林大米网和吉林大米品牌大数据云平台资源，优化吉林大米网;组织实施吉林大米“进菜单”“进展馆”“进景区”;打造吉林粮食精品屋;对吉林大米品牌直营店、商超专区专柜、电商等渠道进行补贴。