2025年，吉林省加强农产品精深加工和食品细加工，做足做活“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章，全省农产品加工业保持高速发展。

　　作为一名返乡创业的95后“新农人”，吉林省乾程农业发展有限公司总经理王敬然，2022年研究生毕业后就回到家乡创业，并把目光锁定在鲜食玉米上。她告诉记者，企业成立至今，农业农村部门从政策、市场、品牌等多方面支持企业走出吉林，不断拓展长三角、珠三角等消费市场，让好产品卖上更好价钱。2025年，企业的鲜食玉米产量已经发展到500多万穗。

　　近年来，吉林省强化顶层设计、政策引领、项目支撑、主体培育、助企服务、省域对接等措施，统筹农业农村、发展改革、财政、工信等14家省直部门和国有企业力量，系统推进主体培育、品质升级、科技赋能、品牌营销4大聚力攻坚行动，全力推动农产品加工业高质量发展。同时，以行政审批改革小切口破题，通过“塑体系、塑流程、塑形象”三维发力，为企业减负增效，全链条推动农业产业体系市场化国际化进程纵深发展。

　　2025年1到10月份，全省规模以上农产品加工业产值达到2370亿元，同比增长5.34%。龙头企业队伍不断壮大，全省新培育省级农业产业化重点龙头企业106户，其中新认定85户，储备21户，增幅创5年来的最高水平。