2月份，受春节节日效应影响，北京市农副产品交易量规律性减少，主要品类价格总体呈现稳中略涨态势。从全国范围看，当月北京市蔬菜、猪肉(885573)和鸡蛋价格均低于全国平均水平，且除羊肉外，其他各类农副产品价格均处于近五年中低位水平。

　　从环比看，蔬菜、鸡蛋、牛肉、羊肉价格出现微幅至小幅上涨，猪肉(885573)批发价格微幅下降，粮食价格微幅波动，食用油价格基本稳定。

　　蔬菜价格微幅上涨

　　2月份蔬菜价格整体先升后降，批发价格处于近五年次低位。节前供应偏紧及需求增加推动价格上涨，节后周边产区蔬菜大量上市促使价格回落。当月蔬菜批发、社区菜店、连锁超市均价分别为每斤1.55元、3.94元、4.52元。

　　猪肉(885573)批发价格微幅下降

　　因标猪出栏增加，猪肉(885573)批发价格环比微幅回落，处于近五年次低位。猪肉(885573)批发、农贸、超市价格分别为每斤8.14元、14.07元、15.03元。

　　鸡蛋价格小幅上涨

　　受春节备货需求支撑，鸡蛋价格环比小幅上涨。月内价格呈前高后低走势，月末较月初降幅明显。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.68元、4.41元、4.9元。

　　牛肉、羊肉价格微幅上涨

　　处于消费(883434)旺季，需求旺盛支撑牛羊肉价格环比微幅上涨，月内同样呈先升后降走势。牛肉批发、农贸、超市价格分别为每斤32.29元、34.77元、42.47元。羊肉批发、农贸、超市价格分别为每斤27.51元、38.09元、45.88元。

　　粮食价格微幅波动

　　受节日周期(883436)影响，粮食批发价格微幅波动，处于近五年次低位。粳米批发、农贸、超市价格分别为每斤2.34元、3.25元、2.93元。富强粉批发、农贸、超市价格分别为每斤1.64元、2.21元、2.23元。

　　大豆(885810)价格持平，食用油价格基本稳定

　　2月天津港(600717)进口大豆(885810)港口分销价格环比基本持平，食用油价格基本稳定。“鲁花”花生油批发、农贸、超市价格分别为每5升137.35元、150.33元、160.26元。“金龙鱼(300999)”调和油批发、农贸、超市价格分别为每5升57.53元、67.05元、73.85元。