食用油是关系国计民生的商品，由于原料自给率低，和国际市场有着密切关联。身为全球第二大经济体的卖油郎，立足国内的同时，还需放眼国际——全球最能吃油的是哪一国?各国人民都吃什么油?

　　根据近期美国农业部关于2016/17全球油籽及植物油的消费数据，各国人民来比一比吃油吧：

　　看完这些数据，你会明白，吃油这件事，原来和各个国家的资源、人口和经济发展水平息息相关。

　　总体上，全世界人民吃油并无大不同，豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油不愧是统治世界的油种，卖油郎一定要做好这四大油种的功课。

　　同时所谓靠山吃山，靠水吃水，各国自然是优先选择产量丰富的油种。而我们国家地少人多，却是民以食为天的美食大国，食用油及原料的进口是少不了的，卖油郎还得同时做好国内和国内两个市场的功课。

　　中国是世界第一号吃油大国，但人均植物油消费量并不算很高，仍有一些发展空间。卖油郎任重而道远。