1月24日，春城晚报-开屏新闻记者从国家统计局云南调查总队获悉，2023年全年云南猪牛羊禽肉产量534.78万吨，比上年增长2.8%;禽蛋产量46.56万吨，增长7.6%;生牛奶产量72.59万吨，增长5.2%。畜牧业发展稳中有进。

　　生猪生产总体稳定。年末全省生猪存栏3160.15万头，下降5.0%;其中，能繁母猪存栏284.63万头，下降5.8%。全年生猪出栏4626.95万头，增长2.1%;猪肉产量405.36万吨，增长3.1%。

　　牛羊生产稳步发展。年末牛存栏897.39万头，增长2.1%;全年牛出栏364.77万头，增长1.3%;牛肉产量44.74万吨，增长2.6%。年末羊存栏1406.51万只，增长2.5%;全年羊出栏1269.53万只，增长2.6%;羊肉产量22.29万吨，增长2.6%。

　　家禽生产态势趋稳。年末家禽存栏18509.12万只，下降3.2%;全年家禽出栏32871.46万只，下降2.8%;禽肉产量62.39万吨，增长0.9%。