导读：

　　· 巴西农业和畜牧部6月27日表示，在圣埃斯皮里图州塞拉市(Serra, Espírito Santo)的一家农场检测到高致病性禽流感病毒H5N1。这是巴西首次出现家禽感染禽流感病例。

　　· 巴西农业部强调，疫情暴发点是一家自给农场，不对外销售，因此对其肉禽产品的国内消费和出口不会因此受到影响。但也有分析认为，巴西家禽业紧张局势正在加剧。

　　· 对于禽流感疫情发展的诸多不确定性，更多关注将聚集于这场疫情是否会影响其对华禽肉市场出口等问题。

　　巴西首例家禽感染高致病性禽流感病例

　　巴西农业部于6月27日证实，圣埃斯皮里图州塞拉市一处饲养场发现一只感染高致病性禽流感的家禽。这是自5月15日巴西报告首例野生鸟类感染禽流感以来第一次在家禽中发现疫情。

　　对于此次疫情，巴西动物蛋白协会(ABPA)表示，由于这家农场是一个“家庭式作坊”，巴西被世界动物卫生组织(WOAH)认可为“无疫地区”的状态不会改变。ABPA提到，由于大规模商业生产的家禽没有出现疫情记录，因此出口贸易不会中断。

　　然而，有分析认为，巴西家禽业的紧张局势正在加剧。

　　在此之前，这种疾病仅出现在野生鸟类或候鸟身上，但现在已经越来越接近巴西的农场。截至目前，巴西已发现了50起野生鸟类感染禽流感的病例。受影响的地区包括圣埃斯皮里图、巴拉那、里约热内卢和圣保罗等7个州。目前，巴西处于为期180天的动物卫生紧急状态。

　　日本宣布暂停感染原发点肉禽进口

　　日本已于6月28日宣布暂停进口来自家禽感染原发点圣埃斯皮里图州的肉禽，其他产地肉禽则暂不受影响。日本农林水产省在一份声明中表示，采取暂停进口措施是为了“防止日本饲养的活禽感染病毒并保证食品卫生”。

　　美国有线电视新闻网报道称，到目前为止，日本是唯一暂停采购巴西肉禽的国家。

　　巴西农业部农业保护事务秘书卡洛斯·古拉特表示目前疫情严密可控，他担心会引发其他国家效仿。

　　报道称，据巴西外贸统计网站数据，日本是巴西肉禽的最大出口目的地之一。2022年，其采购量占巴西此类产品出口总额的11%，仅次于中国的15%。其中，圣埃斯皮里图州的肉禽仅为巴西出口量的0.19%，远低于“海外销冠”巴拉那州的39.8%和圣卡塔琳娜州的21.7%。

　　巴西禽流感疫情对其禽肉出口量影响几何?

　　巴西动物蛋白协会(ABPA)数据显示，5月巴西的鸡肉及其加工产品出口量共计43.33万吨，较上年同期的42.96万吨增长0.9%。5月出口额为8.674亿美元，较上年同期的9.046亿美元减少4.1%。

　　今年前5个月，巴西鸡肉销售总量达218.3万吨，同比增长9.7%。前5个月的销售总额达42.81亿美元，同比增长13.4%。

　　巴西鸡肉主要出口市场中，2023年前5个月巴西对中国的鸡肉出口量居首位，达32.8万吨，较上年同期增长32.6%。此外，巴西鸡肉出口日本17.87万吨，同比增长8%;出口南非16.27万吨，同比增长12.1%;出口沙特阿拉伯14.81万吨，同比增长19.4%;出口欧盟地区10.14万吨，同比增长3.4%。

　　巴西鸡肉主要出口地区中，2023年前5个月巴拉那州出口量达90.7万吨，同比增长11.7%;圣卡塔琳娜州出口量为45.45万吨，同比增长8.7%;南里奥格兰德州出口量为30.97万吨，同比增长0.8%;圣保罗州出口量为12.58万吨，同比增长19.9%;戈亚斯州出口量为9.98万吨，同比增长33.7%。

　　ABPA表示，巴西鸡肉现阶段月平均出口量超过43万吨，侧面表明了国际社会对巴西政府和私营企业在处理野禽禽流感事件上的认可，同时强调了国际市场对巴西卫生状况的信心。

　　巴西与中国的农产品贸易合作

　　今年早些时候，巴西总统卢拉及巴西农牧业部长已率包括百余巴西农业企业的代表团访华，并签署多项合作文件。2023年，注定成为中巴农业间的重要一年。

　　据商务部披露，2009年，中国超越美国成为巴西第一大贸易伙伴，并在14年间始终保持这一优势地位，如今中国已成为巴西大豆、牛肉、鸡肉等农产品的最大买家。

　　在地缘政治冲突影响下的2022年，中巴双边贸易额达到1714.9亿美元，同比增长4.9%，其中，巴西对华农产品出口额占到了巴西对华出口总额的一半，而巴西农产品在中国农产品进口的占比也从之前的20.6%上升至22.2%。

　　大豆出口占主导

　　巴西出口至中国的农产品中，目前占主导位置的是大豆等大宗产品。海关总署公布数据显示，2022年，中国进口大豆9108.1万吨，来自巴西的进口量达到5440万吨，占比达59.73%。同年中国共进口牛肉268.8万吨，从巴西进口110.5万吨,占牛肉总进口量的41%。

　　中国是巴西最大的牛肉、猪肉等出口市场

　　美国农业部于2022年底发布2023年巴西肉类出口预测，中国今年预计仍将是巴西最大的牛肉、猪肉等出口市场。

　　根据上述预测，2023年巴西鸡肉、牛肉出口将分别增长4%和1%，2023年度仍将是世界上最大的禽肉、牛肉出口国。

　　尽管巴西只向中国出口冷冻去骨牛肉，但价格比新西兰和澳大利亚更具竞争力，更具出口优势。根据预测，巴西为2023年世界第四大猪肉出口国。

　　降低中国对美乌玉米依赖

　　自去年中巴签署相关协议后，巴西玉米也于今年正式输华到港。《环球时报》曾报道，2021年，中国玉米进口中70%来自美国，29%来自乌克兰。巴西是世界第三大玉米生产国，也是世界第二大玉米出口国，其玉米的对华出口可以使我国降低对美乌的玉米依赖。

　　此外，巴西也在水果、乳制品、蜂蜜等经济作物方面寻求对中国的合作。