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行情突变!猪价雷霆上涨,上涨逻辑找到!原因有2个!
文章来源:猪友巴巴、农业农村部 作者:佚名 更新时间:2023年8月28日
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  导读:8月即将收尾,最近两日,大范围降水天气席卷国内中东大部地区,天气也逐步回落,这有利于消费市场猪肉走货,但是,也限制了部分地区,产区生猪购销的表现,由于临近开学,市场情绪逐步改善,猪价也摆脱了近期偏弱的“阴霾”,猪价呈现“雷霆上涨”的走势,此轮猪价上涨的逻辑找到。

  从南北市场,屠宰场汇总报价了解,受生猪购销博弈凸显,预计,8月28日,全国生猪市场标猪出栏平均价在8.56元/斤,价格窄幅上涨了0.03元,市场呈现连涨的走势,国内南北地区,仅有华南部分市场,屠企报价略有下调,而在大部地区,猪价普遍上涨0.05~0.1元/斤;

  从分区市场来看,国内主流南北市场,其中,黑龙江地区,生猪出栏价格在8.3~8.6元,山西以及河北地区,生猪出栏价格在8.4~8.8元,北方地区,猪价缺乏明显的价差。在南方市场,川渝两地,猪价涨至8.3~8.6元,山东、安徽以及江苏市场报价8.5~8.9元/斤;在广东地区,屠企报价在8.8~9.1元,河南市场生猪价格维持在8.4~8.8元/斤!

  从机构数据来看,8月8日,猪价呈现“涨多跌少”的局面,价格重心缓慢上提,而支撑猪价上涨的逻辑!

  一方面,开学在即,养殖端挺价看涨的情绪较浓,中小养殖主体认价出栏情绪不高,叠加,天气因素影响,生猪购销存在难度,屠宰场猪源到货受到天气因素的影响,南北多地,屠宰场顺利收猪面临一定的压力;

  另一方面,二次育肥现象增多,北方地区天气转凉,下游市场猪肉需求积极性有所改善,屠宰场订单量略有回升,屠企开工率小幅回升,涨价收猪的现象增多!

  但是,市场仍有1个坏消息!从市场反馈来看,虽然,受天气影响,屠宰场早期收猪有一定的难度,但是,随着猪源到厂陆续增加,屠宰场收猪压力明显减轻!一方面,二育情绪一般,虽然,部分地区零星出现,但是,主流市场二育表现偏弱;另一方面,虽然,散户猪场认价出栏情绪一般,但是,8月份,由于消费跟进较差,规模猪企猪源出栏难度较大,出栏节奏缓慢,月底,部分规模猪场仍有增量出栏的现象!因此,屠宰场面临收猪的压力有所减轻!

  因此,受市场多空调整,个人预判,8月底,市场虽然有趋势上涨的预期,但是,由于屠宰场下游订单增量有限,规模猪企出栏积极性依然较高,本轮猪价上涨的幅度或将明显受限,猪价或难有7月底超预期反弹的表现!

  猪企重点应稳定资金链,合理化解债务危机

  “短期周期性不确定性增强,但长期规律还是明显的。”从长期需求看,辛国昌认为我国猪肉消费增长天花板有限。从行业格局看,当前养猪业已形成规模化养殖为主导的基本格局,未来大、中、小养殖场(户)将长期并存,猪场结构已由金字塔型变为橄榄型。辛国昌介绍,2022年全国年出栏500头以上规模养殖户占比为65.1%,其中年出栏万头以上规模养殖户占比为25.7%,年出栏500头至1万头规模养殖户占比39.4%,散养户占比34.9%。在此格局下,当前养猪业要想完成保供、节粮和促进农民增收的行业使命,就必须重点解决发展质量和效率问题。

  当前行业面临的新问题不容忽视。大型养猪场在资本化背景下债务风险增加,中小养殖场(户)生产方式相对落后,生产效率较为低下,需坚持问题导向、控风险、提效率。

  辛国昌建议,未来猪企重点应稳定资金链,合理化解债务危机,保持正常产销节奏,避免产能充裕时逆势扩产。做好成本控制,在标准化饲养和疫病防控方面作出表率,多种形式带动中小户发展。同时要注意在企业形象和公共关系上下功夫。而中小养殖场要不断提升养殖技术水平,提升疫病防控能力。

  从长期看,只有不断提升产能效率,保持奔跑,才能穿越周期。


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