时光飞逝,8月进入尾声,近期,受生猪价格8月16日触及21.19元/公斤的高位,市场遍及猪价年内高点已过的声音,养殖端恐慌心态弥漫,而标肥价差大幅收窄,市场压栏增重风险增加,零星地区标肥出现倒挂的现象,集团猪企恢复出栏节奏,散户以及二育恐慌跟风卖猪,短时间内,适重生猪出栏增量,供应格局从偏紧转入“宽松”!
而在消费方面,本月,受生猪价格冲高,猪肉价格处于年内的高位,8月15日,国内前三级白条猪肉价格涨至27.26元/公斤,相比年初上涨48.7%,相比年内低值涨幅超57%!截止目前,国内前三级猪肉价格仍有26.37元/公斤,同比涨幅超19.7%!
受猪肉价格偏高,而南方销区天气炎热,猪肉走货不畅,贸易商跟进不佳,白条购销略显冷清,部分市场剩货现象增多。虽然,北方地区,最近几日天气转凉,消费需求略有改善,但是,碍于猪肉价格较高,消费存在明显替代的表现!
从屠企开工来看,截止8月27日,样本屠企日均屠宰量在9.4万头,同比下降22.2%,现阶段下样本屠企开工率在24.4%左右,消费跟进较差,虽然,需求返校,团膳以及餐饮消费跟进有所改善,但是,受经济大环境影响,居民多以家庭消费为主,外出就餐现象减少,需求对于猪价支撑不足,掣肘压力较为明显!
因此,基于市场多空博弈,受消费掣肘以及养殖端认卖积极,猪价呈现倒塌式下跌的走势,本月,猪价高点回落超9%,但是,由于学生开学在即,短暂猪肉消费仍有一定支撑,而生猪价格持续下跌后,养殖端情绪也出现了分歧,散户以及二育低价给猪现象减少,挺价惜售的情绪转强,市场看涨的心态有所增加!
猪价走势
据机构数据分析,受屠企调价收猪,8月30日,猪价180°大变,市场有止跌上涨的走势,外三元生猪报价在19.32元/公斤,不过,个人认为,由于消费利好有限,养殖端存在产能集中出栏的风险,猪价上涨或难持续,市场仍存进一步下降的风险!
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