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鸡群热应激的处理的24个误区
文章来源: Poultry Times 作者:孟凡峰博士 常金龙 更新时间:2022年8月25日

         为了预防和控制热应激对鸡群的影响,有很多常见的措施,但有些做法是错误的。
         下面我们汇总了一些错误处理热应激的方法,并附上了相应的正确处理方法。
问题1:热应激处理过程无循序渐进的过程,温度过高后直接风机开满,并对鸡舍内部洒水迅速降温。
正确做法:降温应循序渐进,风速大小应考虑鸡群日龄。
如外界温度较高时,可使用水帘,水汽蒸发带走热量,降低鸡的体感温度,再增加风速,通常来说纵向风速需达到2.5M/S以上。
问题2:喂料时开启风机太少。
例如肉种鸡集中喂料,早晨温度虽然偏低,但湿度很高。鸡群采食时运动量剧增,非常容易出现热应激。
正确做法:喂料时,适当加开风机量。增加通风速度和通风量,避免出现拥挤吃料时的热应激。
问题3:把已经出现热应激反应的鸡塞进水桶里直接降温,但是速度太慢,而且收效甚微。
正确做法:出现热应激时,要关注群体而不是个体。切不可救了一只,失了一群。
问题4:过渡通风转隧道通风时,舍内温度应该比目标温度高多少度?
正确做法:有些养殖者在温度高于目标温度3℃时进入隧道,而有些人则在温度高于目标温度5.5℃时进入隧道。当过渡通风不能使鸡舍内温度达到平衡时,切换到隧道通风模式,会产生风冷效应。鸡的体重、日龄、品种和羽化程度都会影响过渡转隧道的温度设定值。因此在使用时应综合考虑日龄这一主要因素。
问题5:场内发电机没有维护完全或没有备用电机,发生停电。
正确做法:在夏季来临前或空舍期,及时全面的检修鸡场内的各项设备设施,尤其是检查电力系统,风机,湿帘等涉及温度和通风系统的设备;检查鸡舍的密闭性;尽可能地移除舍内障碍物;平养鸡只使用隔栏;及时了解天气变化,并做好备用机组的添加和调试以及应急预案。
问题6:用水帘水流过大或者说长流水,造成湿度过大同时降温效果差。
正确做法:夏季本身就是一个高温高湿的季节,鸡舍内湿度普遍偏高,这个时候水帘水流过大或长流水,容易继续提高湿度。而湿度增大时,鸡的体感温度也随之升高,因此降温效果反而不理想。水帘供水应为间歇性供水,这样即可降温,也不易提高鸡舍内的湿度。
问题7:天热时对饮水温度不够重视,水温过高。
正确做法:夏季饮水的理想温度:10 - 14°C,可接受温度:14 -27℃;高温:超过27°C,饮水量,采食量开始降低;不可接受温度:超过44°C,鸡开始拒绝饮水,采食严重降低。实际生产中,尤其是在夏季,很难将水温保持在10-15°C。而我们要做的就是,想办法不要让水温超过27℃,如使用深井水,或给储水罐遮阳或涂抹防晒材料等。因为只要超过这个温度,采食和饮水量必定受影响。水温高,还利于水中细菌的滋生。
问题8:夏季高温高湿天气,针对大鸡和小鸡的通风方式相同。
正确做法:正常情况下,任何日龄的鸡只,如果热,可以使用风冷降温。但是在进入隧道通风之前,首先看是否能通过过渡通风让鸡只达到舒适的效果。如果过渡通风不能满足2周龄小鸡的需求,那么才考虑增加风机数量进行隧道通风。育雏期间,鸡雏自身绒毛保温性差,自身调节温度的能力比较弱,因此需要外界给提供合适的温度和湿度,促进卵黄吸收,降低发病率。且需要合适的通风量,风速过大容易着凉,进而诱发其他疾病的发生。
问题9:夏季鸡舍长期高负压且风速不均匀,容易造成局部鸡只出问题。
正确做法:夏季随着风机开启数量增多,容易导致鸡舍负压增加。而鸡舍负压会影响进风口风速和鸡舍内不同位置的风速。当鸡舍负压偏大时,进风口风速过大,会在鸡舍顶端形成较快的空气流动,此时鸡舍上部空间风速较快,而鸡舍下部风速较慢,空气交换效率下降,容易导致局部空气质量下降。因此,应根据鸡舍的布局大小设定合理的负压区间,并及时监测鸡舍内不同位置的风速。
问题10:开启水帘后,先开启中间及上方风机通风,侧墙温度下降缓慢。
正确做法:水帘开启使用之后,中间风机开启后紧接着开启侧墙两边风机,及时缓解侧墙温度,对于侧墙边生活的鸡只是有明显缓解作用的。
问题11:鸡舍温度较高或鸡群表现明显症状后才开始采取措施降温。
正确做法:及时了解天气预报和天气变化,监测鸡舍内温度,及时采取有效措施,如提高风速,开启湿帘,添加抗应激药物等,避免出现较强幅度的热应激。
问题12: 白天温度较高,为了降温风机增开后,没有及时根据天气变化调整风机数量和开始时长。
正确做法:应根据外界温度变化和鸡舍内温度变化及时调整通风方式和通风量,避免过量通风,或昼夜温差较大时造成鸡只着凉。
问题13:夏季为应对热应激造成的采食量下降,错误地改动了饲料配方。
正确做法:增加油脂供能比例,其比糖和蛋白质产生更少的体增热;加大维生素C和E的量,因热应激时不能合成足够的量;维持细胞渗透压,防止细胞脱水;更加平衡的氨基酸水平;考虑矿物质缺乏和电解质平衡;维持肠道的健全,如添加益生菌或控制饲料原料质量。
问题14:雾线使用时机不恰当?
正确做法:由于雾滴温度低于环境温度存在温差,因而可以吸收空气热量,同时雾粒蒸发汽化过程中也消耗了大量热量,从而完成禽舍降温、除尘等目的。当空气温度大于30摄氏度,湿度小于70%时,喷雾蒸发冷却才可以达到降温效果;高压微雾降温一般使用3-10微米的雾粒。在装有湿帘的隧道通风鸡舍中,开始注意到鸡舍的前后温差急剧上升时,才应该使用雾线。在排风量设计合理的情况下,隧道通风鸡舍的前后温差约为3℃或更小。如果前后温差远高于3℃,室内喷雾器才会有帮助。如果喷雾打开太频繁,会弄湿风机和百叶窗,并导致灰尘和污垢在上面积聚。由于风机百叶窗脏或皮带磨损,风机空气流动能力可迅速降低20%或更多。
问题15:小苏打过量服用,造成碱中毒。
正确做法:小苏打是调节鸡体代谢和酸碱平衡的有效物质。它具有促进鸡体生长,提高生产性能,增强体质,提高抗病能力的作用。在蛋鸡饲料中添加小苏打粉,可使鸡体血液中的钠离子和碳酸氢根离子浓度升高,有利于蛋壳的形成;环境温度超过26℃,可随着环境温度的升高,将添喂的小苏打粉,增至占日粮总量的0.2-0.3%左右,但不能无限度地增加。同时,要减少食盐的喂量,以防鸡因食入过多的钠,而引起中毒。小苏打使用时不能与酸性药物一起使用,如维生素。
问题16:热应激导致的代谢性酸中毒与呼吸性碱中毒区分不清。
正确做法:热应激时,鸡的呼吸速度加快,随舍温的升高,呼吸频率可由正常温度下的20次/分逐渐增加到100次/分。由于呼吸过度,体内的CO2排出量过多,导致血液H+和HCO3-浓度降低,pH值升高,出现呼吸性碱中毒症状。容易造成蛋鸡软壳蛋、破壳蛋和肉鸡死亡率增加的重要原因。
问题17:水帘无导流板,鸡舍前方无挡风帘,水帘同时开启长流水。
正确做法:经常会见到这样的情况,只有鸡舍前部的鸡群患病和死淘比较严重而中后部鸡群零星散发出现。进入鸡舍以后温度凉爽,湿度略高,一眼可看到崭新的鸡舍崭新的水帘,水帘在长流水,无导流板,直吹前部鸡群,并且前部鸡群的笼架无挡风帘。风机抽风可直吹鸡体。使用水帘应使用导流板,避免鸡群直吹,同时避免湿帘为长流水,改为间歇性上水。
问题18:夏季较热时期,不调整喂料时间,导致吃料减慢或减料。
正确做法:应根据天气变化和鸡只吃料的时间、重量和水料比等,及时调整饲喂时间和次数;如肉鸡提前至早上4-6点吃料;蛋鸡给料时间上午提前,下午延后,尽量避开一天中最热的时期给料。
问题19: 什么时候应该使用湿帘,在使用湿帘前所有的风机都应该打开?
正确做法:当过渡通风的风机数量增加到总风机量的一半以上后,可进入纵向通风;一般在湿帘运行之前,所有的风机都已经打开;超过日/周龄对应的最大风速后,可以启动湿帘降温,而不仅仅是继续增加风机数量。湿帘不得在温度低于27摄氏度的情况下使用;对于小日龄鸡只,只有在极端情况下,14日龄内可能会用到纵向+湿帘降温,应小心风机开启数量和湿帘打水面积和时间。当室外相对湿度为80%或更高时,湿帘的作用就不大了。在上午10:00之前或晚上9:00之后频繁打开湿帘不会产生太大的好处。湿帘每天需要有一段时间来干燥。
问题20:减少夜间运行的隧道风机的数量来节省电力。在关灯时期(灰色区域,晚上10点至凌晨2 点)体温达到峰值。红线=鸡舍温度。其他颜色线=鸡的体温。
正确做法:这是不正确的。在炎热的天气里,获得最佳鸡只表现的一个关键是确保鸡只在夜间得到冷却。如果白天舍内温度在27℃以上,鸡只的体温会上升,夜间体温不降低,第二天就不能正常进食。如果风速达到2m/s或更高,鸡只冷却需要4到5个小时。此外,夜间风速低,会造成前后温差较大,影响温度均匀性。因此,即使夜间的室内温度只有21℃,也需要额外的风速来帮助补偿鸡只呼吸冷却能力的损失。
问题21: 热应激后只是给予足量的温度适宜的饮水。
正确做法:热应激后光喝水是不够的,过度饮水,只会进一步刺激电解质的流失,从而增加问题。当禽类生病或应激很大时,它们体温会升高。体温每升高1摄氏度,新陈代谢就增加20-30%。禽类饮水增多,呼吸速率增加,脉搏下降,湿粪增多。而腹泻会加速脱水。饮水中立即加入氯化钾(碳酸钾)或氯化铵,可以快速纠正酸碱失衡,并促进饮水。氯化钾或碳酸钾、氯化铵、碳酸氢钠可以补偿热应激造成的电解质损失并增加饮水量。
问题22:舍内风速太低(远低于2.5m/s)或过高,或者舍内风速的均匀度差(舍内局部有死角)。炎热天气中空气流动对鸡群体温的影响。红线-体温,绿线-温度,蓝线-湿度。
正确做法:经常监测鸡舍内温度和风速,遇到炎热天气时,根据鸡只的日龄等因素,先提高风速,排出鸡舍内的热量,至风速2.5m/s以上时,如还不能有效降温考虑开湿帘。
同时需监测不同位置的风速,避免出现通风死角,进而出现局部死鸡现象。有时会出现舍内风速过高的情况,使得鸡群趴卧不动,由于没有空气流经身体侧面和胸腹部的表面,因此这些部位只有很少的热量散失,并且鸡群之间无空气流动来带走其产生的热量。因此,需根据鸡群的日龄使用可承受的风速进行通风。
问题23:免疫时操作不当,导致局部密度过大。
正确做法:免疫操作圈鸡时,应考虑鸡只的体重大小、数量和所需空间,避免将过多的鸡只较长时间的圈至狭小的空间内。
问题24:场内停水或者水量不够,造成湿帘缺水以及鸡群饮水不足。
正确做法:鸡场或鸡舍应有备用水罐或中转水塔,平时为满水状态,尤其是夏季时,应及时检查和换水。
  
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