一、一路“铜”行  见证了现代饲料的发展历程

　　铜在动物健康中的多重作用：

　　（1）促进造血功能和铁代谢

　　（2）改善生长性能与饲料利用率

　　（3）调节繁殖性能

　　（4）维护毛发与骨骼健康

　　（5）调节免疫功能

　　（6）抑制肠道致病菌

　　如何利用低浓度的铜达到高效的杀菌作用？

　　（1）铜交换矿物质：1978年，Baker等通过调控温度创造了铜交换的矿物质。

　　（2）Cu-MMT的生物效应：2004年，Xia等发现Cu-MMT对猪和肉鸡有益（Cu的添加量36.75ppm）。

　　（3）材料的抗菌特性：2006年，Hu等探讨了不同矿物质及其铜形式对大肠杆菌的抗菌效果。

　　（4）银/铜合成物的研究：2006年，Hundakova等分析了银和铜合成化合物的抗菌特性和结构。

　　ADM解决方案：B-SAFE^®（专利-金属离子交换技术）

　　低铜含量：B-SAFE^®在饲料中的铜浓度很低＜1ppm，确保安全和有效性。

　　高分散性：铜位于高度分散的新型矿物质表面上，增加接触。

　　稳定的化学键：铜离子与矿物质之间的稳定键防止生理条件下的释放。

　　晶芯铜不吸收：铜的有效性依赖于新型矿物质表面，在动物肠道中不被吸收。

　　环境应对：B-SAFE^®HC有助于减少铜排泄，缓解环境压力。

　　作用机制和效果

　　1、细菌有极性膜：细菌的细胞膜含有一层肽聚糖，这赋予了它们极性。膜极性与革兰氏染色无关，不同菌株之间的强度可能不同。

　　2、B-SAFE^® 吸引极性膜：由于晶芯铜表面的铜带正电荷。细菌因其细胞膜和晶芯铜颗粒之间的电荷差异而被B-SAFE^®吸引。

　　3、体外模型：源自抗生素抑制评估，用于测量B-SAFE^®对特定细菌群的影响。

　　（1）B-SAFE^®可以减少主要致病菌革兰氏阳性菌&革兰氏阴性菌的数量（体外）。

　　（2）B-SAFE^®减少副溶血性弧菌的数量（体外），除此之外，还有关于爱德华和嗜水气单胞菌的数据。

　　（3）与大肠杆菌相比，B-SAFE^®对重要的益生菌（体外）没有或影响有限；B-SAFE^®可与益生菌联合使用。

　　（4）体内模型-肉鸡的微生物群分布分析

　　B-SAFE^®降低了变形菌门和放线菌（如大肠杆菌和沙门氏菌）的相对丰度，同时增加了厚壁菌门的相对丰度（如乳酸杆菌）。

　　（5）体内模型-肉鸡的肠道发育

　　肉鸡日粮中使用B-SAFE^®，有助于提高增重，降低料比。

　　（6）体内模型-对猪上的影响

　　在低锌日粮中，与阴性对照相比，B-SAFE^®可显著降低饲料效率4.7%（P＜0.05）。

　　B-SAFE^®降低了劳森氏菌的感染率，从而减少了回肠炎的发生，提高了生产性能。

　　4、小结：B-SAFE^®解决方案

　　猪：增重提高，FCR降低，缓解肠道问题

　　肉鸡：降低FCR，抑制产气荚膜梭菌

　　蛋鸡：产蛋率提高，减少脏蛋和死淘

　　水产：存活率提高，有效抑制弧菌等的威胁

　　二、“铜”芯协力

　　目的不同，筛选的标准也不同。

　　杀菌性铜源：抑菌、不吸收、稳定性

　　营养性铜源：增加的利用率、高吸收、稳定性

　　营养性铜源筛选的关键点

　　（1）确认有机结构

　　（2）饲料中的稳定性

　　（3）胃液耐受性

　　（4）小肠液耐受性

　　（5）肠道吸收效率

　　（6）动物利用效率

　　晶标矿B-TRAXIM^®2C

　　B-TRAXIM^®2C Cu-240晶标铜具有经过验证的、清晰的结构（EP1453 843 B1）。

　　不是所有的甘氨酸盐都是B-TRAXIM^®2C晶标矿！

　　晶标矿B-TRAXIM^®2C有助于缓解母猪蹄病。

　　“铜”芯“铜”力，提质增效

　　B-TRAXIM^®：明确的有机结构，在饲料和消化道内维持稳定的结构，生物利用率高，助力生产性能提升。

　　B-SAFE^®：专利技术的晶芯铜，调节肠道微生物，降低肠道疾病发生率，提增重&降料比。

　　主持人总结：铜是全球被公认为试验中对动物促生长最有效的微量元素，但是基于资源和环保的压力用的较少，有机微矿从结构上、机理上历来有些争议，高博士介绍了有机微矿“铜”的作用机制尤其是结构上的验证，这在肉鸡上尤其山东经历了地养到网养再到笼养，技术的创新方面十分有益。