尽管奶牛养殖业仍然面临困难局面，奶牛养殖优势地区仍然高速增长。根据各地统计局和农牧部门、奶业协会数据，2023年上半年，我国牛奶年产量超100万吨的8个地区，产量合计549.3万吨，同比增长16.3%，占全国总产量31%。

　　2023年上半年Top8地区产量均超过50万吨，合计549.3万吨，占全国30.6%。呼和浩特位列全国第一，产量90.0万吨;吴忠位列全国第二，产量近80万吨;银川、齐齐哈尔产量超过70万吨;巴彦淖尔、张家口、唐山、大庆产量超过50万吨。全国Top8地区产量占全国总产量30.6%，份额同比增加2.3个百分点。Top8地区均在北方，内蒙古、宁夏、黑龙江、河北各2个。

　　全国牛奶年产量超100万吨地区2023上半年产量及占全国份额

　　2023年上半年Top8地区产量均高速增长，平均增幅16.3%，全国平均仅增7.5%。巴彦淖尔、银川增幅超过20%;呼和浩特、大庆、齐齐哈尔、吴忠增幅超过10%;河北两市张家口、唐山增幅低于10%，其中唐山增幅低于全国水平7.5%。

　　2023上半年Top8地区位次有了较大变化。与2022年全年产量排名相比，2023年上半年Top8地区排名变化较大，除了位列第一的呼和浩特和位列第八的大庆位次不变外，其他6个地区位次均有了变化。吴忠位次上升1位，位列第二;银川位次上升2位，位列第三;巴彦淖尔和张家口位次均升1位;齐齐哈尔下降2位;唐山下降3位。

　　2023年上半年Top8地区牛奶增量77万吨，占全国牛奶增量125万吨61.5%。其中呼和浩特、吴忠、银川、巴彦淖尔牛奶增量超过10万吨，奶业优势地区继续引领全国产量增长。

　　奶牛养殖优势区域的高速增长将进一步强化行业的集中度，当地消费不可能同步增长，“北奶南运”将常态化，外运数量将持续增长，对我国原奶产业布局尤其是南方奶牛养殖业影响深远。

　　来源：荷斯坦杂志