外媒消息：2023年，泰米尔纳德邦的农产品出口量预计将激增，因为西方市场饮食偏好的变化以及俄乌冲突导致的全球供应链的转移，为泰米尔纳德邦带来了新的机会。农业和加工食品出口发展局(APEDA)泰米尔纳德邦和普杜切里地区负责人肖巴纳·库马尔(Shobana Kumar)预测，产量将增长5%-7%。根据商务部下属的商业情报和统计总局(DGCIS)的数据，2021-2022年，该邦的农业出口为1146.5亿卢比，截至10月的本财政年度为7302亿卢比。

  除了大米、小麦、加工水果和坚果等传统出口产品外，小米将成为出口商以及中央和邦政府的主要关注对象。在莫迪领导的联合政府的推动下，联合国大会最近宣布2023年为国际小米年，该计划于本月早些时候启动。小米耗水少，碳足迹低，这是联合国将重点放在小米上的一些原因。8种主要的小米品种——波多小米、珍珠小米、高粱小米、指小米、谷子小米、小小米、狐尾小米和普罗索小米——在该州各地都有种植，联合国的项目为农民、农民生产者组织(FPOs)和食品加工单位带来了巨大的机会。Perambalur、马杜赖、Sivangangai、Ramanathapuram和Jawadhu山目前拥有大量的谷子种植面积。

  根据印度工业和工业发展局的数据，泰米尔纳德邦在2020-21年度出口了4965吨小米，在2021-22年度出口了4328吨小米。APEDA与位于海得拉巴的印度小米研究所(IIMR)合作，为企业家和出口商提供增值小米产品，许多出口商已经完成了注册。农业部部长C Samayamoorthy告诉TNIE，“邦政府计划宣布22个地区(南部12个，北部10个)为小米出口区，以促进出口。该项目的详细报告(DPR)已进入最后阶段。”

  蒂鲁奇食品加工公司创始人兼出口商V Sivaramakrishnan说，“西方市场对小米产品的需求正在上升，尤其是在美国，因为人们越来越有健康意识。小米完全符合这一要求，因为它们的升糖指数低，营养价值高。在医疗费用昂贵的国家，人们正在采用以小米为基础的饮食。”该公司销售超过80种增值小米产品，如面条、semiya、饼干、干dosa、idli面糊、健康混合和ladoo。他说，联合国承认小米是一个战略举措，将为泰米尔纳德邦的农产品出口创造巨大的渠道。

  Shobana Kumar说，“与此同时，对附加值辣木产品、芒果浆、黄瓜和小黄瓜的需求最近有所增长;传统的水稻品种，如seeraga samba和karuppu pauni也从三角洲地区出口到非洲国家。”面对鸡蛋短缺，马来西亚政府最近联系印度大使馆，要求从印度空运鸡蛋。这批禽肉于周四运往马来西亚，随着俄乌冲突中断了法国和土耳其等马来西亚传统出口国的供应，预计未来几年对该地区的禽肉出口将进一步增长。

  在谈到发展时，卡韦里生物蛋白董事总经理兼牲畜和农业农民贸易协会秘书PV Senthil说，冲突确保了Namakkal鸡蛋在国际市场上具有竞争力的价格。据他介绍，“一箱360个纳玛卡尔鸡蛋的价格是30美元，而一箱土耳其鸡蛋的价格是36美元。纳玛卡尔的鸡蛋出口到阿曼、巴林和马尔代夫等地。由于国际足联世界杯，来自卡塔尔的需求最近至少飙升了四倍。虽然TN的鸡蛋出口贸易在全球市场上微不足道，但在目前的情况下，家禽业最终可以收复失地。现在泰米尔纳德邦每天出口150万个鸡蛋，而2021年每天出口50万个鸡蛋。”

  在谈到国家的政策激励措施时，C Samayamoorthy说:“泰米尔纳德邦正在努力促进和促进农业出口，包括为食品加工业贷款提供利息补贴计划，以及建立辣木出口区。与作物使用农药和化肥有关的认证过程是出口市场的一个关键参数，州政府已经在哥印拜陀农业大学试点建立了国家测试和校准实验室认证委员会(NABL)。政府还计划在金奈和蒂鲁奇建立NABL实验室。