日前，浙江省台州市黄岩区市场监督管理局发布2023年第20号不合格食品核查处置情况的通告，台州市黄岩嘉卉超市销售的土鸡蛋经抽检兽药残留超标，市场监督管理局责令对该批产品进行召回，查找不合格原因，立即整改。

　　其实，我国大部分的消费者至今仍然偏好土鸡蛋，认为土鸡在树林中、草地上自由觅食，而“洋鸡”则是吃饲料长大，饲料里又会含些激素、抗生素等对人体不利的成分。其实不然，与标准化蛋鸡养殖不同，土鸡散养环境存在不确定性，它受环境污染和感染病菌的风险相对较大。另外，大家不要过于迷恋土鸡蛋，因为研究发现，土鸡蛋与普通的鸡蛋相比，含有的营养物质没有太大的区别，只是土鸡蛋的脂肪和胆固醇含量比普通鸡蛋高一点。所以，吃普通的鸡蛋也是一样可以满足基本的营养需求的，而且更有安全保障。