鳗鱼养殖不用抗生素 韩国水产官员赞赏
导语:
6月25日,韩国农林水产食品部海洋水产事务官金钟模一行4人检查了顺德活鳗养殖场。金钟模事务官对顺德活鳗养殖场在养殖过程中不使用任何抗生素的做法表示赞赏。
韩国一直非常关注输韩水产品的抗生素残留问题。此次在考察顺德活鳗养殖场过程中,韩国方面详细查看了养殖日志、用药处方、饲料进出仓记录、养殖用水及塘底泥检测报告、出货记录及检测报告等,以及查看现场饲料仓、药物仓及养殖状况,重点询问抗生素药物使用情况。得知养殖场在活鳗养殖过程中不使用任何抗生素时,金钟模赞叹:很好!
近年来,广东顺德检验检疫局特别重视出口食品、农产品质量安全,并强化过程监管,特别是出口农产品的农药、抗生素等残留检测。以鳗鱼为例,今年以来顺德共出口鳗鱼(含烤鳗制品)387批次、1630.6吨、货值5614.9万美元。产品远销至美国、日本、韩国、新加坡等国家。
(作者:张宝强 来源:haosiliao.net)
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