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智然香(天然植物精油)系列研究之一:在不同条件下的稳定性研究
文章来源:智特奇
更新时间:2017年3月20日
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导语:   天然植物精油中的活性成分大部分为酚、醛、萜等类物质,其特点是稳定性差(熔点低,易挥发、易氧化),刺激性强,有异味,不易保存。因此,精油类产品的稳定性是其质量好

   天然植物精油中的活性成分大部分为酚、醛、萜等类物质,其特点是稳定性差(熔点低,易挥发、易氧化),刺激性强,有异味,不易保存。因此,精油类产品的稳定性是其质量好坏的重要评价指标,下面,就让我们一起来了解下智然香在不同条件下的稳定性吧。

  试验目的:

  本试验目的是研究“智然香”在不同条件下的稳定性。试验以智然香为对象,通过在自然条件下储存、模拟短时高温(80℃、90℃)、在饲料中高温制粒、在颗粒饲料中自然储存等方法,研究智然香的稳定性。

  试验方法:

  1、智然香在自然条件下储存的稳定性

  将样品放置于室内干燥、通风处(广州·花都,白天30℃);分别测定在0天、30天、90天、180天,不同时间阶段时样品中精油的有效成分含量。

  2、智然香在模拟短时高温(80℃、90℃)条件下的稳定性

  将样品的塑料杯存放于烘箱中,温度设定为 80℃、90℃;分别测定在0 min,30 min,60 min,90 min,120 min,180 min ,不同时间阶段时样品中的精油的有效成分含量。

  3、智然香在高温制粒过程中的稳定性

  将智然香和饲料混合,用蒸汽加热调质,设定进料温度为95-100℃,制粒,冷却。测定颗粒的水分,将饲料颗粒粉碎,再检测饲料中植物精油的有效含量(以干物质计)。

  4、智然香在颗粒饲料中,自然条件下储存的稳定性

  用饲料制粒机将混有“智然香”的饲料,在95-100℃下制成颗粒,将样品放置于室内干燥、通风处储存20天后(广州·花都,白天30℃),检测饲料中植物精油的有效含量(以干物质计)。

  试验结果:

  智然香在自然条件下,储存180天后,其保留率可达到99.13%;在80℃、90℃高温下,3h后智然香的保留率分别可达到91.02%和90.61%;智然香经过高温制粒后,保留率可到94.87-98.86%;智然香在颗粒饲料中,在自然条件下储存20天后保留率可达到90.70-93.32%。所以,在本试验条件下,智然香(植物精油)中活性成分,经过稳定化技术处理之后,在不同条件下具有良好的保留率。

表1 “智然香”在自然条件下的储存不同时间段的保留率(%)(广州·花都,白天30℃)

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表2 “智然香”在高温下(80℃、90℃)不同时间段的保留率(%)

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表3 “智然香”在制粒过程中的保留率(%)

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表4 “智然香”在颗粒饲料中,自然条件下储存的保留率(%)(广州·花都,白天30℃)

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  试验小结:

  智然香(天然植物精油)中活性成分,运用公司先进的融嵌稳定技术,增强天然活性物质的稳定性,在不同条件下具有良好的保留率。

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(作者: 来源:智特奇)

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