对于2023年的养殖市场来说，与生猪大部分时间处于亏损状态相反的是蛋鸡养殖，全年基本处于盈利的水平，并且据发改委相关的数据预计，就算是蛋鸡养殖盈利最低的7月中旬，仍有6.62元/只的水平，而处于需求旺季的9月中旬，养殖收益更是达到了71.61元/只的较好水平。

　　在较好的盈利水平下，养殖户养殖较为积极性，特别是随着9月中旬后，饲料中的主要原料玉米及豆粕均出现了一定幅度的下滑，带动蛋鸡饲料成本跟随出现明显的下滑，数据统计显示近期已经持续下跌0.23元/吨，跌幅达6.1%。在这样的情况下，蛋鸡养殖的效益随着饲料成本投入的下降或将出现增加。

　　因养殖效益较好，不少养殖户养殖信心增长，特别是2023年下半年以来随着补栏数量增加且淘汰量明显不及新开产蛋鸡数量，在产蛋鸡存栏量自6月后开始止跌回升，截止年底已经逐渐上涨至2020年底以来的最高水平。在这样的情况下，随着初产蛋鸡日龄增长后鸡蛋个头睁大，就算是春节需求旺季淘汰老鸡数量较高，后期在产蛋鸡存栏仍处于较高的水平。后续鸡蛋供应将会比较充足，鸡蛋市场很大概率将会出现供应宽松的局面，鸡蛋或将出现回落，从而影响最终的养殖收入，导致养殖场很大概率将会出现亏损的风险。